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dkysh t1_iuhur1l wrote

Reply to comment by Isaaker12 in [homemade] Basque Cheesecake by Jazzlike-Republic-58

Es un invento reciente de un cocinero vasco. Está crudita por dentro y quemada por fuera.

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dailycyberiad t1_iui5z8z wrote

No sé si diría que es reciente. La tarta de queso de La Viña lleva años ya siendo famosa. Es una receta moderna, pero no la llamaría reciente.

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